11 июля 2010 года компанией ЗАО "Классик" был получен сертификат ISO 22000-2005

 

11 июля 2010 года компания ЗАО "Классик" получила сертификат ISO 22000-2005.

 

Что такое ISO 22000-2005

 

Серия стандартов ISO 22000:2005 «Системы менеджмента в области безопасности продовольствия и пищевой продукции — Требования для любых организаций в цепи поставок» была опубликована Международной организацией ISO в 2005 году. Это первый международный стандарт, на основании которого можно внедрить и сертифицировать систему менеджмента безопасности пищевой продукции. В нем рассмотрены вопросы информирования, управления системой и контроль рисков.

 

В этом стандарте сочетаются общепринятые ключевые элементы, обеспечивающие безопасность пищевых продуктов на протяжении всего их жизненного цикла, включая:

 

 

• Организацию коммуникаций
• Системный подход
• Управление рисками, связанными с пищевой безопасностью, за счет участия в предварительных программах и реализации планов использования системы HACCP
• Постоянное улучшение и обновление системы управления пищевой безопасностью

 

 

Наличие сертифицированной в соответствии с требованиями стандартов OHSAS ISO 22000  системы менеджмента в области безопасности продовольствия позволит компании:

 

• использовать предупредительные меры управления для производства безопасной продукции;

• осуществлять квалифицированный контроль за опасными факторами производства во всей цепи поставок;
• предотвращать возможность производства продукции, не отвечающей общепринятым нормам качества и безопасности;
• совершенствовать управление ресурсами;
• существенно уменьшить расходы, связанные с выплатой штрафов и компенсаций.

В настоящее время в России в качестве национального стандарта введен стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

11.07.2010